Smoked Salt Denmark
Natürliches Meersalz nach dänischer Tradition über Buchenholz schonend kaltgeräuchert.
Angenehm rauchiger Geschmack.
Beschreibung
Rauchsalz
Zutaten: Meersalz, Buchenrauch
CHF 14.00
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- 0.2 kg
- verfügbar
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Set Sali aromatisiert 120g
Set mit 4 verschiedenen Salzeà 30g im Glas. Ein Zitronen-salz, Kräutersalz, Chilisalzund Lakrizesalz
CHF 10.00
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- 0.2 kg
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Ortoboom la Bumba Glas
Verleihen sie Ihren Gerichten einen Bomben Geschmack
CHF 5.00
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Tessiner Chrüütli
Chrüütli im Glas
CHF 9.50
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- 0.3 kg
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Gewürz mit Löffel Spaghettata
Gewürz mit Löffel Spaghettata
CHF 6.00
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- 0.2 kg
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Gewürzmischung Bruschetta piccante
Gewürzmischung Bruschetta piccante
CHF 9.00
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- 0.2 kg
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Gewürzmischung Spaghettata
Gewürzmischung Spaghettata
CHF 9.00
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Salt No 1. Persion Blue Salt.
Iranisches Blausalz. Optisch ist es eines der schönsten Salze.
Es kommt aus dem Iran wo es wird von Hand verlesen wird.
Das Mineral Sylvin verleiht den Salzkristallen die blaue Farbe.
Gut für Meeresfrüchte.
Anfangs eher kräftiger, dann milder Geschmack.
Zutaten: 100% natürliches Steinsalz, Granulat.
CHF 14.00
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Salt NO. 2 Korean Bamboo Salt
Produktinformationen "Salt No.2 - Korean Bamboo Salt"
Das Bambussalz kommt aus Korea. Dort wird es im Bambusrohr bei hohen Temeraturen gebrannt. Und danach sehr fein gemahlen. Es eignet sich gut für Salate, Gemüse und natürlich … für Korean BBQ!
Das Salz hat einen stark salzigen Geschmack und
einen hohen Mineralstoffanteil.
Zutaten: 100% Meersalz, sehr fein. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sesam, Sellerie, Senf, Milch, Soja, Gluten enthalten.
Das Salz ist:
- 100% natürlich
- nicht raffiniert
- ohne Zusätze
Trocken Lagern!
CHF 14.00
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- 0.1 kg
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Salt No. 3 - Alpine Mountain Salt
Das "Alpensalz" stammt aus Österreich und entstand aus den Urmeeren,
Schon seit der Bronzezeit ist es ein wichtiges Handelsgut.
Die farbigen Kristallen sind reich an Mineralien.
Und sein intensiver, kräftiger Geschmack passt gut zu Braten und Wild.
Zu deftigen Speisen und dunklem Fleisch.
CHF 14.00
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- 0.3 kg
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Salt No. 5 - Hawaiian Red Salt
Das Meersalz aus Molokai, auf Hawaii, ist ein wirkliches Gourmetsalz.
Seine Rotfärbung erhält es durch eisenoxidhaltige, vulkanisierte Tonerde.
Mit seinem kräftigen Geschmack passt es gut zu Schweinefleisch, Fisch,
Marinaden und Gemüse. Und es ist reich an Mineralien.
CHF 14.00
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- 0.3 kg
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Salt NO. 6 Hawaiian Black Salt
Ein wirkliches Gourmetsalz ist das Meersalz aus Molokai, auf Hawaii. Die schöne Schwarzfärbung erhält es durch Aktivkohle.
Sein milder, würziger Geschmack passt gut zu hellem Fleisch, Fisch
und zu Gemüsegerichten.
Zutaten: 100% natürliches Meersalz, Aktivkohle, Granulat. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sesam, Sellerie, Senf, Milch, Soja, Gluten enthalten.
Das Salz ist:
- 100% natürlich
- nicht raffiniert
- ohne Zusätze
Trocken Lagern!
CHF 14.00
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No. 8 - Chili Sea Salt
Feines Meersalz aus Italien. Gemischt mit Chilies samt Saat.
Einfach gut für alles was Feuer braucht. Z. B. für die TexMex-Küche.
Es hat einen angenehm scharfen Geschmack.
CHF 14.00
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Salt No. 9 - Lavender Sea Salt
Mildes Meersalz aus Italien. Gemischt mit Lavendel. Unwiderstehlich.
Der mildsalzige Lavendelgeschmack ist einfach perfekt für provencalische Gerichte.
Es schmeckt aber auch toll zu Lamm, Rindfleisch und Gemüse
CHF 14.00
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Limone Sale Aromatizzato 200g
Feine aromatisierte Salzmischung zum verfeinern von: Fisch und Krustentieren.
CHF 8.00
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The Mexican BBQ Rub
Die scharfe, feurige Gewürzmischung für Fleisch und Fisch auf dem Grill. Im Mörser zerstoßen und mit Olivenöl und etwas Zitronensaft zu einer Paste vermischen. Fleisch oder Fisch mit der Paste einreiben und einige Zeit marinieren.
CHF 15.00
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- 0.1 kg
- leider ausverkauft
The Texas BBQ Rub
Die klassische, texanische Gewürzmischung / Grillmarinade für Fleisch und Fisch auf dem Grill. Im Mörser zerstoßen und mit Olivenöl und etwas braunem Zucker zu einer Paste vermischen. Fleisch oder Fisch mit der Paste einreiben und einige Zeit marinieren.
CHF 15.00
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- 0.1 kg
- leider ausverkauft
The Canadian BBQ Rub
Die kanadische BBQ Gewürzmischung für Fleisch und Fisch auf dem Grill. Im Mörser zerstoßen und mit Olivenöl zu einer Paste vermischen. Fleisch oder Fisch mit der Paste einreiben und einige Zeit marinieren.
CHF 15.00
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- 0.1 kg
- leider ausverkauft
The Moroccan BBQ Rub
Die marokkanische Gewürzmischung / Grillmarinade für Fleisch und Fisch auf dem Grill. Im Mörser zerstoßen und mit Olivenöl und etwas Zitronensaft zu einer Paste vermischen. Fleisch oder Fisch mit der Paste einreiben und einige Zeit marinieren.
CHF 15.00
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Boschetto Mühle Grigliata 200g
Boschetto Mühle Grigliata
Ideal für:
Grillfleisch,Fisch, Gemüse
Zutaten:
Meersalz, Wachholderbeeren, roter Pfeffer, Rosmarin, Lorbeerblatt, Zimt
CHF 15.00
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- 0.2 kg
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