Unsere beliebten Schneebällchen.

Aniskugeln = Chräbeli in Kugelform

Panettone mit unverwechselbarem Geschmack, der aus der Vereinigung des Albertengo-Rezepts und der hohen Qualität des Muskatweins entsteht.

Niedriger Piemont-Panettone, reich an Butter, Ei, Rosinen und Kandisfrüchten. Mit einer feinen Piemont-Haselnuss-Glasur überzogen.

Panettone mit unverwechselbarem Geschmack, der aus der Vereinigung des Albertengo-Rezepts und der hohen Qualität des Muskatweins entsteht.

Niedriger Piemont-Panettone, reich an Butter, Ei, Rosinen und Kandisfrüchten. Mit einer feinen Piemont-Haselnuss-Glasur überzogen.

Eine gelungene Mischung, die fruchtig süss- säuerliche Note der Aprikose, die feine

Hefe und Buttergeschmack. Die Kruste aus Haselnüssen rundet den Geschmack

optimal ab. Sehr fein und delikat!

Unser süßer Lakritz ist Lakritz in seiner reinsten Form, mit der natürlichen Süße aus der Süßholzwurzel. Süß, aber im Gleichgewicht mit seiner eignen Stärke und einem Hauch von purem Anis. Für viele ist Nr. 1 nicht nur die Nummer eins, sondern das Ein uns Alles.

Wenn sich die Lippen um diesen starken, salzigen Lakritz mit Salmiak schließen, explordieren nordische Geschmacksnoten auf der Zunge. Sofort entsteht die Erinnerung an Meer, Lagerfeuer und den Geruch von Harz. No. 2 ist der absolute Favorit in den nordischen Ländern.

Lakrids A war das erste Produkt, das kreiert wurde, als Johan Bülow die ursprüngliche Idee hatte, Lakritz mit Schokolade zu überziehen. Die Leute waren zunächst skeptisch gegenüber der Idee, aber der beliebte Larkritz A sah bald das Tageslicht. Die Kombination aus süßem Lakritz, erlesener Vollmilchschokolade und feinem Lakritzpulver macht nach Meinung vieler sofort süchtig.

Süßer Lakritz mit erlesener weißer Schokolade und verführender Passionsfrucht. Die Säure der Passionsfrucht, die Süße der Schokolade und die Fähigkeit des Lakritzes, diese Aromen zu vereinen, gibt einen perfekten Biss. Süß, sauer und souverän - umgeben von einer zarten, knusprigen Zuckerschicht.

Für einen echten Genießer gehört guter Kaffee zum Alltag dazu. Lakritz C ist ein süßer Lakritz überzogen von einer Mischung aus erlesener Milchschokolade und Coffee Collective's Kaffeebohnen aus der kleinen Gemeinde "Kieni" im Herzen Kenias. Der Kaffee wurde sorgfältig aufgrund seines fruchtigen und blumigen Röstprofils ausgewählt. Um die einzigartige Produktqualität zu gewährleisten, erhalten wir den frisch gerösteten Kaffee kurz vor der Lakritzeproduktion in unserer Fabrik – ein unverwechselbares Kaffeeerlebnis.

Wir sollten dich warnen, es ist fast unmöglich, dieser einzigartigen Kombination aus gesalzenem Karamell und süßem Lakritz zu widerstehen. Lakritz D ist ein süßer Lakritz, der mit karamellisierter Dulce-Schokolade überzogen und knusprigen Meersalzflocken angereichert ist. Du kannst einfach nicht nur bei einer Lakritzkugel aufhören.

Eine gewagte Kombination aus weißer Schokolade und einem salzigen Lakritzkern. Wenn die cremig-weiße Schokolade im Mund schmilzt, werden kleine Geschmackexplosionen durch das Lakritzpulver freigesetzt, wodurch ein perfekt ausgewogenes, süß-salziges Erlebnis entsteht.

Unsere GOLD-Edition kombiniert die Süße von weißer Schokolade und die milde Säure von rosa Himbeeren mit köstlichem süßem Lakritz - alles in Gold ummantelt, um diese dunkle Jahreszeit aufzuhellen.

Unser absoluter Weihnachtsfavorit, CLASSIC, ist eine Kombination aus süßem Lakritz, seidig zarter Dulce-Schokolade und knusprigem Meersalz, der Ihren Gaumen verwöhnt. Eine gelungene Kombintation von Geschmackserlebnissen.

Die dunkle Jahreszeit erfordert köstliche und zarte dunkle Schokolade. Wir haben die bestmöglichen Begleiter in weichem süßem Lakritz und knusprigen Meersalzflocken gefunden.

BOOM! So lässt sich unser SNOWBALL mit geschmacksintensiven Zutaten wie schwarzem Pfeffer und rohem Lakritzpulver am besten beschreiben. Zarte Milchschokolade und ein süßer Lakritzkern runden das Geschmackserlebnis ab.

Teile deine Liebe auf geschmackvolle Weise. Mit der SELECTION BOX kannst du unsere Lakritzvarianten A, B, C, D, E, Jubiläumsedition, The Classic und die Gold-Edition alleine oder mit deinen Gästen genießen. Gleichzeitig ist die Selection Box das perfekte Geschenk, wenn du deine Liebsten verwöhnen willst – ein einzigartiger Liebesbeweis.

Die Joppiesauce wird nur mit feinsten Zutaten wie Zwiebeln, Mayonnaise, feinen Kräutern und Gewürzen hergestellt.

Bei Joppiesaus handelt es sich um eine echte holländische Soße, die jedoch auch in Belgien, Frankreich und Deutschland sehr geschätzt wird.

Je nach Verfügbarkeit, kann die Lieferzeit bis zu 1 Monat dauern.  

Boschetto Mühle Marinara

Ideal für:

Fisch, Seafood und Gemüse

Zutaten:

Meersalz, Rosmarin, Petersilien, Knoblauch, Zitrone

Boschetto Mühle Grigliata

Ideal für:

Grillfleisch,Fisch, Gemüse

Zutaten: 

Meersalz, Wachholderbeeren, roter Pfeffer, Rosmarin, Lorbeerblatt, Zimt

Boschetto Mühle Arrabiata

Ideal für:

alle Arten von scharfen Gerichten

Zutaten:

Meersalz, scharfe Paprika

Boschetto Mühle Paesana

Ideal für:

Saisonale Suppen, gebackenes Fleisch, Gemüse

Zutaten:

Meersalz, scharfe Paprika, Zwiebel, Petersilien, rosa Pfeffer

Boschetto Mühle Mediterraneo

Ideal für:

Fleisch, Fisch, Gemüse

Zutaten:

Meersalz, Rosmarin, Salbei, Lorbeerblatt, Knoblauch, Thymian, Oregano

Kein lästiges klappern des Topfdeckels und einbrennen auf der Platte mehr.

Die Blume kann darüber hinaus zum Garen von Gemüse verwendet werden. Dazu einfach in die Blume das Gemüse legen und einen Deckel darauf setzen Die Blume öffnet beim Überkochen ihre innenliegenden "Blütenblätter" und fängt das überkochende Wasser / Flüssigkeit auf. Durch den aus dem Topf aufsteigenden Wasserdampf gart das Gemüse und behält so seine Vitamine.

Wichtig! Achten Sie beim Kauf Ihrer Kochblume auf die richtige Größe. Für eine optimale Anwendung muss die Kochblume mindestens 2cm über den Kochtopfrand hinaus ragen.

Kein lästiges klappern des Topfdeckels und einbrennen auf der Platte mehr.

Die Blume kann darüber hinaus zum Garen von Gemüse verwendet werden. Dazu einfach in die Blume das Gemüse legen und einen Deckel darauf setzen Die Blume öffnet beim Überkochen ihre innenliegenden "Blütenblätter" und fängt das überkochende Wasser / Flüssigkeit auf. Durch den aus dem Topf aufsteigenden Wasserdampf gart das Gemüse und behält so seine Vitamine.

Wichtig! Achten Sie beim Kauf Ihrer Kochblume auf die richtige Größe. Für eine optimale Anwendung muss die Kochblume mindestens 2cm über den Kochtopfrand hinaus ragen.

Fruchtige Mischung aus verspielten Aromen und lustigen Ostermotiven. Zitrusnoten treffen auf Apfel und Birne, exotische Früchte auf Waldbeeren, wobei ein wenig Toffee nicht fehlen darf.

Zutaten:

Zucker, Traubenzucker, natürliche Aromen, Säuerungsmittel (Zitronensäure) , färbende Extrakte (Sauerkirsche, schwarze Karotte, roter Rettich, Saflor, Süßkartoffel, Apfel), Farbstoffe (Pflanzenkohle, Titandioxid, Patentblau V)

Diese Mischung ist für diejenigen, die Liebe in süßer Form verschenken wollen. Als Motiv steht in einem Zuckerl "I love you" geschrieben und im anderen ein kleines, rotes Herz. Süß, wie die Liebe sind diese rot weißen Zuckerl dieser Edition. Mit Herzen und einer Liebesbotschaft versehen, zeigen sie nicht nur nach Aussen, dass Amor im Spiel ist, sondern verführen durch ihre zarten, schmeichelnden Aromen. Die Kraft von schwarzen und roten Beeren trifft auf die Leichtigkeit der Limette.

Zutaten:

Zucker, Traubenzucker, natürliche Aromen, Säuerungsmittel (Zitronensäure) , färbende Extrakte (Holunder, Sauerkirsche, schwarze Karotte, roter Rettich, Saflor), Farbstoffe (Pflanzenkohle, Titandioxid)

Diese Mischung ist für diejenigen, die Liebe in süßer Form verschenken wollen. Als Motiv steht in einem Zuckerl "I love you" geschrieben und im anderen ein kleines, rotes Herz. Süß, wie die Liebe sind diese rot weißen Zuckerl dieser Edition. Mit Herzen und einer Liebesbotschaft versehen, zeigen sie nicht nur nach Aussen, dass Amor im Spiel ist, sondern verführen durch ihre zarten, schmeichelnden Aromen. Die Kraft von schwarzen und roten Beeren trifft auf die Leichtigkeit der Limette.

Zutaten:

Zucker, Traubenzucker, natürliche Aromen, Säuerungsmittel (Zitronensäure) , färbende Extrakte (Holunder, Sauerkirsche, schwarze Karotte, roter Rettich, Saflor), Farbstoffe (Pflanzenkohle, Titandioxid)

Fruchtige Mischung aus verspielten Aromen und lustigen Lachmotiven. Zuckerl mit kleinen lachenden Gesichtern zu gestalten trifft es schon ganz genau. Denn wir haben noch nie gehört, dass unsere Bonbons jemanden zum Weinen gebracht hätten. Und damit die gute Laune am Gaumen weitergeht haben wir den kleinen Gesichtern auch eine ausgesuchte Aromavielfalt mitgegeben. Zitrusnoten treffen auf Apfel und Birne, exotische Früchte auf Waldbeeren, wobei ein wenig Toffee nicht fehlen darf.

Zutaten:

Zucker, Traubenzucker, natürliche Aromen, Säuerungsmittel (Zitronensäure) , färbende Extrakte (Sauerkirsche, schwarze Karotte, roter Rettich, Saflor, Süßkartoffel, Apfel), Farbstoffe (Pflanzenkohle, Titandioxid, Patentblau V)

FEUDUM OLIO D'OLIVA EXTRA VERGINE IN HOCHWERTIGE OLIVENHOLZKISTE

Je eine Flasche Vulgaris und Magnus.

Verpackt in einer Edlen handgemachte Oliven-Holzbox.

Ein leichter und runder Geschmack zeichnet unser, fast schon goldig anmutendes, Olivenöl aus.

Im Gaumen manifestiert sich eine dezente Kombination von Artischocken und Mandeln der im Abgang ein leichte Prise an Schärfe hinterlässt.

Der Duft ist intensiv und fruchtig nach frisch gepressten Oliven, jedoch ausgewogen. Diese Kombination ermöglicht den Einsatz in der kalten, wie auch warmen Küche.

Der ausgewogene Geschmack gibt insbesondere den Fleisch- und Pastagerichten eine herrliche Note.

Wer dieses Olivenöl verkostet hat, wird den Geschmack nicht mehr missen wollen.

Die Olivenholzkisten können wir für Weinachts oder Kundengeschenke personalisieren. Wir können jedes Logo mit Laser einbrennen.

Produktebeschreibung Vulgaris

Region: Apulien

Produktionsgebiet: Ugento, Presicce

Anzahl Bäume: 2000

Sorte: Leccino, Ogliarola

Kategorie: geschmeidigfruchtig

Kontrolle: Labor-Analyse und Sensorik

Zertifizierung: Bio ab 2019

Art der Ernte: von Hand

Farbe : Grün-Gold

Geruch: nach grünen Tomaten

Geschmack: Ausgewogene Bitter-Noten, Artischocke, frisch geschnittene Kräuter

Erntezeit: Anfang November bis ende Dezember

Säuregehalt in %: 0.54

Produktionsart: Kaltpressung

Verwendung: sehr gut zu gegrilltem Fleisch und Fisch, für Bruschetta und Caprese, Salate sowie Pastagerichte

Produktebeschreibung Magnus

Region: Apulien

Produktionsgebiet: Ugento, Presicce

Anzahl Bäume: 2000

Sorte: Leccino, Ogliarola

Kategorie: intensivfruchtig

Kontrolle: Labor-Analyse und Sensorik

Zertifizierung: Bio ab 2019

Art der Ernte: von Hand

Farbe : Grün-Gold

Geruch: nach grünen Tomaten

Geschmack: Ausgewogene Scharf-und Bitter-Noten, Artischocke, frisch geschnittene Kräuter

Erntezeit: Anfang Oktober bis ende Dezember

Säuregehalt in %: 0.18

Produktionsart: Kaltpressung

Verwendung: sehr gut zu gegrilltem Fleisch und Fisch, für Bruschetta und Caprese, Salate sowie Pastagerichte

Ein leichter und runder Geschmack zeichnet unser, fast schon goldig anmutendes, Olivenöl aus.

Im Gaumen manifestiert sich eine dezente Kombination von Artischocken und Mandeln der im Abgang ein leichte Prise an Schärfe hinterlässt.

Der Duft ist intensiv und fruchtig nach frisch gepressten Oliven, jedoch ausgewogen. Diese Kombination ermöglicht den Einsatz in der kalten, wie auch warmen Küche.

Der ausgewogene Geschmack gibt insbesondere den Fleisch- und Pastagerichten eine herrliche Note.

Wer dieses Olivenöl verkostet hat, wird den Geschmack nicht mehr missen wollen.

Produktebeschreibung Vulgaris

Region: Apulien

Produktionsgebiet: Ugento, Presicce

Anzahl Bäume: 2000

Sorte: Leccino, Ogliarola

Kategorie: geschmeidigfruchtig

Kontrolle: Labor-Analyse und Sensorik

Zertifizierung: Bio ab 2019

Art der Ernte: von Hand

Farbe : Grün-Gold

Geruch: nach grünen Tomaten

Geschmack: Ausgewogene Bitter-Noten, Artischocke, frisch geschnittene Kräuter

Erntezeit: Anfang November bis ende Dezember

Säuregehalt in %: 0.54

Produktionsart: Kaltpressung

Verwendung: sehr gut zu gegrilltem Fleisch und Fisch, für Bruschetta und Caprese, Salate sowie Pastagerichte

Ein leichter und runder Geschmack zeichnet unser, fast schon goldig anmutendes, Olivenöl aus. 
Im Gaumen manifestiert sich eine dezente Kombination von Artischocken und Mandeln der im Abgang ein leichte Prise an Schärfe hinterlässt. 
Der Duft ist intensiv und fruchtig nach frisch gepressten Oliven, jedoch ausgewogen. Diese Kombination ermöglicht den Einsatz in der kalten, wie auch warmen Küche. 
Der ausgewogene Geschmack gibt insbesondere den Fleisch- und Pastagerichten eine herrliche Note.
Wer dieses Olivenöl verkostet hat, wird den Geschmack nicht mehr missen wollen. 

Produktebeschreibung Magnus

Region: Apulien

Produktionsgebiet: Ugento, Presicce

Anzahl Bäume: 2000

Sorte: Leccino

Kategorie: intensivfruchtig

Kontrolle: Labor-Analyse und Sensorik

Zertifizierung: Bio ab 2019

Art der Ernte: von Hand

Farbe : Grün-Gold

Geruch: nach grünen Tomaten

Geschmack: Ausgewogen. Fein. Frisch geschnittene Kräuter.

Erntezeit: Anfang Oktober bis ende Dezember

Säuregehalt in %: 0.18

Produktionsart: Kaltpressung

Verwendung: sehr gut zu gegrilltem Fleisch und Fisch, für Bruschetta und Caprese, Salate sowie Pastagerichte

Picknick Koffer

500g Tessiner Spaghetti Tricolore

30g Tessiner Chrüütli

150ml Tessiner Feigensenf m. Aceto

260g Tessiner Orangensenf

400g Polenta Grotto mit Chrüütli

Knoblauch, Öl Peperoni

gehackte peperocini

la Spaghettata

Sektbombe GoldSekt aus grünem Veltliner125ml

Alkohol: 12%

Sektbombe Silber Sekt aus grünem Veltliner125ml

Alkohol 12%

 75cl Nero d'Avola Sicilia IGT

500g Spaghetti Di Martino

  2St. La Perla Puro Latte

360g Tomatensauce La Passata

    5g Gewürzmischung La Spaghettata

275g Penne ai Funghi

180g getrocknete Tomaten in Olivenöl

180g Oliven grün gefüllt

75cl Ripasso della Valpolicella

200g La Perla Puro Nero

2St. Amaretti morbidi

Vin Santo ital. Dessertwein

Honig Senf Salatsauce 500ml

Die wilden Hibiskusblüten "Rosella Flowers" wachsen in Australien und Südost Asien. Von Hand gepflückt werden die Blüten nach höchsten Ansprüchen ausgewählt, entkernt und in Wasser und Rohrzucker konserviert. Keine weitere Zutaten, dadurch ist das Produkt zu 100% natürlich. Die Blüten haben einen extrem hohen Vitamin C-Anteil und sind reich an Anti-Oxidantien.

Setzen Sie einfach eine ganze Rosella Blüte in eine Sekt Flöte, giessen Sie je nach Geschmack etwas des roten Sirups hinzu und füllen Sie das Glas mit Champagner, Sekt oder Prosecco auf. Die wunderschöne Blüte öffnet sich nun langsam in dem Glas, umwoben von den aufsteigenden Perlen des Champagners. Die Farbe des Champagners verwandelt sich unten im Glas in dunkelrot bis zu hellrosa oben im Glas. Den krönenden Abschluss bildet die essbare Blüte, die wunderbar nach Kirschen, Himbeeren und Rhabarber schmeckt!