Ein leichter und runder Geschmack zeichnet unser, fast schon goldig anmutendes, Olivenöl aus. 
Im Gaumen manifestiert sich eine dezente Kombination von Artischocken und Mandeln der im Abgang ein leichte Prise an Schärfe hinterlässt. 
Der Duft ist intensiv und fruchtig nach frisch gepressten Oliven, jedoch ausgewogen. Diese Kombination ermöglicht den Einsatz in der kalten, wie auch warmen Küche. 
Der ausgewogene Geschmack gibt insbesondere den Fleisch- und Pastagerichten eine herrliche Note.
Wer dieses Olivenöl verkostet hat, wird den Geschmack nicht mehr missen wollen. 

Produktebeschreibung Magnus

Region: Apulien

Produktionsgebiet: Ugento, Presicce

Anzahl Bäume: 2000

Sorte: Leccino

Kategorie: intensivfruchtig

Kontrolle: Labor-Analyse und Sensorik

Zertifizierung: Bio ab 2019

Art der Ernte: von Hand

Farbe : Grün-Gold

Geruch: nach grünen Tomaten

Geschmack: Ausgewogen. Fein. Frisch geschnittene Kräuter.

Erntezeit: Anfang Oktober bis ende Dezember

Säuregehalt in %: 0.18

Produktionsart: Kaltpressung

Verwendung: sehr gut zu gegrilltem Fleisch und Fisch, für Bruschetta und Caprese, Salate sowie Pastagerichte

Ein leichter und runder Geschmack zeichnet unser, fast schon goldig anmutendes, Olivenöl aus.

Im Gaumen manifestiert sich eine dezente Kombination von Artischocken und Mandeln der im Abgang ein leichte Prise an Schärfe hinterlässt.

Der Duft ist intensiv und fruchtig nach frisch gepressten Oliven, jedoch ausgewogen. Diese Kombination ermöglicht den Einsatz in der kalten, wie auch warmen Küche.

Der ausgewogene Geschmack gibt insbesondere den Fleisch- und Pastagerichten eine herrliche Note.

Wer dieses Olivenöl verkostet hat, wird den Geschmack nicht mehr missen wollen.

Produktebeschreibung Vulgaris

Region: Apulien

Produktionsgebiet: Ugento, Presicce

Anzahl Bäume: 2000

Sorte: Leccino, Ogliarola

Kategorie: geschmeidigfruchtig

Kontrolle: Labor-Analyse und Sensorik

Zertifizierung: Bio ab 2019

Art der Ernte: von Hand

Farbe : Grün-Gold

Geruch: nach grünen Tomaten

Geschmack: Ausgewogene Bitter-Noten, Artischocke, frisch geschnittene Kräuter

Erntezeit: Anfang November bis ende Dezember

Säuregehalt in %: 0.54

Produktionsart: Kaltpressung

Verwendung: sehr gut zu gegrilltem Fleisch und Fisch, für Bruschetta und Caprese, Salate sowie Pastagerichte

FEUDUM OLIO D'OLIVA EXTRA VERGINE IN HOCHWERTIGE OLIVENHOLZKISTE

Je eine Flasche Vulgaris und Magnus.

Verpackt in einer Edlen handgemachte Oliven-Holzbox.

Ein leichter und runder Geschmack zeichnet unser, fast schon goldig anmutendes, Olivenöl aus.

Im Gaumen manifestiert sich eine dezente Kombination von Artischocken und Mandeln der im Abgang ein leichte Prise an Schärfe hinterlässt.

Der Duft ist intensiv und fruchtig nach frisch gepressten Oliven, jedoch ausgewogen. Diese Kombination ermöglicht den Einsatz in der kalten, wie auch warmen Küche.

Der ausgewogene Geschmack gibt insbesondere den Fleisch- und Pastagerichten eine herrliche Note.

Wer dieses Olivenöl verkostet hat, wird den Geschmack nicht mehr missen wollen.

Die Olivenholzkisten können wir für Weinachts oder Kundengeschenke personalisieren. Wir können jedes Logo mit Laser einbrennen.

Produktebeschreibung Vulgaris

Region: Apulien

Produktionsgebiet: Ugento, Presicce

Anzahl Bäume: 2000

Sorte: Leccino, Ogliarola

Kategorie: geschmeidigfruchtig

Kontrolle: Labor-Analyse und Sensorik

Zertifizierung: Bio ab 2019

Art der Ernte: von Hand

Farbe : Grün-Gold

Geruch: nach grünen Tomaten

Geschmack: Ausgewogene Bitter-Noten, Artischocke, frisch geschnittene Kräuter

Erntezeit: Anfang November bis ende Dezember

Säuregehalt in %: 0.54

Produktionsart: Kaltpressung

Verwendung: sehr gut zu gegrilltem Fleisch und Fisch, für Bruschetta und Caprese, Salate sowie Pastagerichte

Produktebeschreibung Magnus

Region: Apulien

Produktionsgebiet: Ugento, Presicce

Anzahl Bäume: 2000

Sorte: Leccino, Ogliarola

Kategorie: intensivfruchtig

Kontrolle: Labor-Analyse und Sensorik

Zertifizierung: Bio ab 2019

Art der Ernte: von Hand

Farbe : Grün-Gold

Geruch: nach grünen Tomaten

Geschmack: Ausgewogene Scharf-und Bitter-Noten, Artischocke, frisch geschnittene Kräuter

Erntezeit: Anfang Oktober bis ende Dezember

Säuregehalt in %: 0.18

Produktionsart: Kaltpressung

Verwendung: sehr gut zu gegrilltem Fleisch und Fisch, für Bruschetta und Caprese, Salate sowie Pastagerichte

Italienisches Olivenöl extra vergine mit Kräutern

Ein reines 100% italienisches Produkt, Anbau, Ernte, Verarbeitung
und die Abfüllung in Flaschen mit Sicherheitsverschluss bieten bieten Ihnen als Kunde optimale Qualitätskontrolle. Die Herstellung der Olivenöle von Salvagno erfolgt nach alter, traditioneller Weise. Die Oliven  werden schonend mit Mühlsteinen aus Granit langsam zerkleinert, die dabei entstehende Masse wird auf Pressplatten aufgetragen und kalt ausgepresst. Eignet sich bestens für Salate, Gemüse, zum marinieren von Fisch. Die Oliven die zur Herstellung dieses Öl's verwendet werden sind Leccino, Favarol und Grignano.

Scharfes Olivenöl

Schweizer Rotweinessig mit frischen Kräutern

Balsamessig aus Modena