Extra natives ungefiltertes Olivenöl aus unreifen grünen Oliven, dadurch entsteht die herausragende frische Qualität.

500ml

Hergestellt in Griechenland

Beschreibung

Unser extra natives ungefiltertes Olivenöl von der griechischen Halbinsel Chalkidiki wird

aus handgepflückten Oliven gewonnen und schonend kaltgepresst.

Nährwerte pro ∅ 100ml

Brennwert 3378kJ / 822kcal

Eiweiß: 0g

Kohlenhydrate: 0,1g

– davon Zucker 0,1g

Fett: 92,5g

– davon gesättigte Fettsäuren: 13.8g

– einfach ungesättigte Fettsäuren: 71,5g

– mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 5,9g

Salz:0,001g

Extra natives Olivenöl aus unreifen grünen Oliven, dadurch entsteht die herausragende frische Qualität.

500ml

Hergestellt in Griechenland

Beschreibung

Weiterer wichtiger Gesichtspunkt ist der Säuregehalt des Olivenöls, dieser liegt bei 0,24% und wurde durch angesehene Labors nachgewiesen.

Olivenöl aus der Region Chalkidiki / Griechenland.

Die Ernte erfolgt im November schonend und handgepflückt.

Die Chalkidiki Olive ist eine besondere Olivensorte, die auf der Chalkidiki-Halbinsel angebaut wird.

Nährwerte pro ∅ 100ml

Brennwert 3378kJ / 822kcal

Eiweiß: 0g

Kohlenhydrate: 0,1g

– davon Zucker 0,1g

Fett: 92,5g

– davon gesättigte Fettsäuren: 13.8g

– einfach ungesättigte Fettsäuren: 71,5g

– mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 5,9g

Salz: 0,01g

Italienisches Olivenöl extra vergine mit Kräutern

Scharfes Olivenöl

Balsamessig aus Modena

Nächste Lieferung/Charge leider erst wieder im Mai

Ein leichter und runder Geschmack zeichnet unser, fast schon goldig anmutendes, Olivenöl aus. 
Im Gaumen manifestiert sich eine dezente Kombination von Artischocken und Mandeln der im Abgang ein leichte Prise an Schärfe hinterlässt. 
Der Duft ist intensiv und fruchtig nach frisch gepressten Oliven, jedoch ausgewogen. Diese Kombination ermöglicht den Einsatz in der kalten, wie auch warmen Küche. 
Der ausgewogene Geschmack gibt insbesondere den Fleisch- und Pastagerichten eine herrliche Note.
Wer dieses Olivenöl verkostet hat, wird den Geschmack nicht mehr missen wollen. 

Produktebeschreibung Magnus

Region: Apulien

Produktionsgebiet: Ugento, Presicce

Anzahl Bäume: 2000

Sorte: Leccino

Kategorie: intensivfruchtig

Kontrolle: Labor-Analyse und Sensorik

Zertifizierung: Bio ab 2019

Art der Ernte: von Hand

Farbe : Grün-Gold

Geruch: nach grünen Tomaten

Geschmack: Ausgewogen. Fein. Frisch geschnittene Kräuter.

Erntezeit: Anfang Oktober bis ende Dezember

Säuregehalt in %: 0.18

Produktionsart: Kaltpressung

Verwendung: sehr gut zu gegrilltem Fleisch und Fisch, für Bruschetta und Caprese, Salate sowie Pastagerichte

Nächste Lieferung/Charge leider erst wieder im Mai

Ein leichter und runder Geschmack zeichnet unser, fast schon goldig anmutendes, Olivenöl aus.

Im Gaumen manifestiert sich eine dezente Kombination von Artischocken und Mandeln der im Abgang ein leichte Prise an Schärfe hinterlässt.

Der Duft ist intensiv und fruchtig nach frisch gepressten Oliven, jedoch ausgewogen. Diese Kombination ermöglicht den Einsatz in der kalten, wie auch warmen Küche.

Der ausgewogene Geschmack gibt insbesondere den Fleisch- und Pastagerichten eine herrliche Note.

Wer dieses Olivenöl verkostet hat, wird den Geschmack nicht mehr missen wollen.

Produktebeschreibung Vulgaris

Region: Apulien

Produktionsgebiet: Ugento, Presicce

Anzahl Bäume: 2000

Sorte: Leccino, Ogliarola

Kategorie: geschmeidigfruchtig

Kontrolle: Labor-Analyse und Sensorik

Zertifizierung: Bio ab 2019

Art der Ernte: von Hand

Farbe : Grün-Gold

Geruch: nach grünen Tomaten

Geschmack: Ausgewogene Bitter-Noten, Artischocke, frisch geschnittene Kräuter

Erntezeit: Anfang November bis ende Dezember

Säuregehalt in %: 0.54

Produktionsart: Kaltpressung

Verwendung: sehr gut zu gegrilltem Fleisch und Fisch, für Bruschetta und Caprese, Salate sowie Pastagerichte